“Mi chiedi perché compro riso e fiori? Compro il riso per vivere e i fiori per avere una ragione per cui vivere.” (Confucio)
Esplorando il mondo del cibo ci sono equilibri meravigliosi che si possono creare non solo con il connubio di sapori differenti ma anche con esclusivi abbinamenti di colori e stili visivi. Una giusta immagine può restituire il sapore delle cose anche senza averle ancora assaggiate. La scelta degli oggetti giusti ti può far tornare alla mente mondi dimenticati e sedurre senza dover toccare.
Che si tratti di fast food, di nouvelle cuisine, di cucina orientale o pasticceria ogni categoria ha bisogno di essere valorizzata al meglio. Conoscendo il prodotto e le esigenze del cliente è possibile dare vita e valore a qualunque piatto. La sfida sta proprio nel creare innovazione anche nelle cose più semplici.
Menù accattivanti, immagini d’arredo, campagne pubblicitarie, stampe uniche, insomma, un modo “gourmand” originale ed esclusivo tutto da costruire insieme.
Per carattere esploro sempre cose nuove.
Per esperienza mi piace sempre farle al meglio
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